Purple Paradise, Zinfandel, Chronic Cellars

Purple rain, purple raaaaainnn… 

Purple Paradise fra Chronic Cellars viser vejen til en fantastisk blend med zinfandel som hoveddrue.

Duften har mørke bær, med tobak noter. Smagen leder en i mange retninger. Her har vi skovjordbær, mørke dybe bær, chokolade, lidt tobak, lavendel og lidt vanilje/fad. 

Blends fra USA er en fantastisk måde at opleve mange nuancer i vine. De blender forskellige druer i nye sammensætninger for at ramme nye noter som kan henrykke publikum.

Chronic Cellars fra Paso Robles blev grundlagt  i 2004 af brødrene Josh og Jake Beckett.

Druerne bliver samlet ind på egne og venners vingårde for at skabe de bedste vine til den bedste pris. 

Derudover har brødre parret slået sig sammen med en kunstner ven hvis grafiske stil har skabt et særpræget og vildt udtryk på deres udstyr (etikker).

Skeletter og hyggelig uhygge er det gennemgående tema og så prøver deres vinmager Kip Lorenzetti samtidig at lave uhyggelig god vin som passer til etiketterne.

Vi er i Central Coast regionen tæt på Stillehavet og mellem San Francisco mod nord og Los Angeles mod syd. Her toner varmen, tågen og den lange vækstperiode igen igennem og giver helt fantastiske resultater.

• Druer: 78% Zinfandel 9% Petit Sirah 7% Syrah 6% Grenache
• Type: rødvin
• Område: Central Coast
• Alkohol: 14,5 %
• Årgang: 2019
• Diverse: Blend