Dead nuts, Zinfandel blend, Chronic Cellars

Døde nødders vin…
Dead Nuts fra Chronic Cellars fra Paso Robles blev grundlagt  i 2004 af brødrene Josh og Jake Beckett.

 Duften har mørk blomme, cigaraske og timian på sig. Smagen derimod er mørke boysenbær, solbær, ckokolade, vanilje og eg.
Tempranilloen gør virkeligt et dejligt indspark i denne blend, som med alle blends virkelig formår at forene forskellige druer i en blanding der får hver drue til at udfolde netop deres potentiale.

Chronic Cellars fra Paso Robles blev grundlagt  i 2004 af brødrene Josh og Jake Beckett.

Druerne bliver samlet ind på egne og venners vingårde for at skabe de bedste vine til den bedste pris.

Derudover har brødre parret slået sig sammen med en kunstner ven hvis grafiske stil har skabt et særpræget og vildt udtryk på deres udstyr (etikker). Skeletter og hyggelig uhygge er det gennemgående tema og så prøver deres vinmager Kip Lorenzetti samtidig at lave uhyggelig god vin som passer til etiketterne.

Vi er i Central Coast regionen tæt på Stillehavet og mellem San Francisco mod nord og Los Angeles mod syd. Her toner varmen, tågen og den lange vækstperiode igen igennem og giver helt fantastiske resultater.

• Druer: 74% Zinfandel 16% Petite Sirah 8% Tempranillo 2% Alicante B
• Type: rødvin
• Område: Central Coast
• Alkohol: 14,4 %
• Årgang: 2017
• Diverse: Blend